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Speisekarte

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Pizza auch zum Mitnehmen +43 6136 8226

 Wunschpizza:


Pizza Margarita € 6,50 groß,   € 5,00 klein.

Zutaten je € 0,50: Salami, Schinken, Speck, Thunfisch, Sardellen, Shrimps, Champignons, Artischocken, Oliven, Ei, Ananas.

Zutaten gratis: Mais, Knoblauch, Zwiebel, Pfefferoni, scharf, sehr scharf, geschnitten.

 

Suppen


 

Bouillon mit Ei                                                   ACFL                        € 3,60

Klare Rindsuppe mit Backerbsen                    AFLGC                     € 3,60

Klare Rindsuppe mit Nudeln                            ACLF                        € 3,60

Klare Rindsuppe mit Frittaten                         ACGLF                      € 3,60

Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel             AFGL                        € 4,20

 

 

 

Kleine kalte und warme Speisen

 

Essigwurst mit Semmel                                  ACGLMO                    € 4,50

Frankfurter Würstel 

mit Senf, Kren und Semmel                           AGLM                         € 4,50

 

Shrimps Cocktail mit Knoblauchbrot            ACFLMOR                  € 7,80

Schinken-Käse-Toast                                       ACFGLM                    € 4,60

„Holzknecht- Toast“ gegrilltes Hühnerfilet,

belegt mit Champignons, Speck, Zwiebel,

Pfefferoni mild, gratiniert mit Käse

auf Toastbrot                                                     ACFGMLO                € 8,90

 

 



Salate



Unsere Salate und Dressings können Sulfite und Senf enthalten

 

 

Gemischter Salatteller                                               GLMO             € 4,00

Salatteller „Brandwirt

mit gegrilltem Hühnerfleisch & Knoblauchbrot      AGO                € 8,50

Steirersalat“ mit panierten Hühnerstreifen,                  

Kartoffelsalat, Blattsalat Kürbiskernöl                      AFGLMO

& Knoblauchbrot                                                                               € 8,90

Blattsalat mit gegrilltem Saiblingfilet

& Knoblauchbrot                                                        ADGO            € 9,90

Portion Knoblauchbrot                                              AG                 €  2,10

 

Frische Pizzen

 

Bitte stellen Sie sich Ihre Wunschpizza selber zusammen!

Verlangen Sie einen Zettel vom Servierpersonal.

 

 

Hauptspeisen

  

Wiener Schnitzel  vom Schwein mit Petersilienkartoffeln

und Preiselbeeren                                                      ACGO             € 11,90

Wiener Schnitzel  vom Huhn mit Petersilienkartoffeln

und Preiselbeeren                                                      ACGO             € 11,90

 

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites       ACGO             € 12,90

Cordon Bleu vom Huhn mit Pommes Frites            ACGO             € 12,90

 

Gefülltes Hausschnitzel vom Schwein oder v. Huhn paniert,

(gefüllt mit Champignons, Speck, Pfefferoni, Zwiebel,)

mit Petersilienkartoffeln u. Preiselbeeren              ACGO             € 12,90

 

½ Backhendl mit Pommes Frites                             ACGO             € 11,90

Hühnerfilet natur in Kräuterrahmsauce

mit Reis                                                                       AFGLO            € 11,90

 

Rindsgulasch mit Reis                                               AL                   € 12,90

Tafelspitz mit Röstkartoffeln u. Semmelkren         ACGL               € 13,90

Glasierte Kalbsleber im eigenem Safterl

mit Röstkartoffeln                                                     GMO               € 14,90

 

Grillwürstl mit Pommes Frites                                 ALO                  €  6,90

Spaghetti mit Fleischsauce u. Parmesan           ABCDEFGKMNOPR        €  8,90

 

 Forelle „Müllerin“ gebraten

mit Petersilienkartoffeln                                        DGO               € 13,50

Zanderfilet gegrillt in Zitronenbutter,

dazu Petersilienkartoffeln                                         ADGO             € 13,50

Saiblingfilet gegrillt, dazu Mandelbutter

und Petersilienkartoffeln                                          DGHO              € 14,90

 Holzknechtsteak vom Schwein gegrillt,

mit Zwiebel, Champignons, Pfefferoni und Speck,

dazu Pommes Frites und Kräuterbutter                  CLMO             € 12,90

„Faschl-Pfandl“ Schweinefilet gegrillt in

Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle            ACGO             € 14,90

„Grillteller Brandwirt“

Filet vom Schwein, Rind, Huhn mit Kräuterbutter,

Gemüse und Pommes Frites                                      GO                € 16,90

Filetsteak(300g) mit Kräuterbutter,

Röstkartoffeln und Gemüse                                        GO                € 27,90

„Brandwirtplatte  für 2 Personen“

Verschiedene Fleischsorten vom Grill und paniert

dazu Reis, Gemüse, Pommes Frites und Kräuterbutter  ACGL      € 29,40

     

Vegetarische Speisen

 

Gebackene Champignons mit Sauce Tatar,

Petersilienkartoffeln                                             ACGMO                       €  9,50

Käsespätzle mit Zwiebel                                      ACGO                           €  9,90

Goldhirselaibchen in Kräuterrahmsauce,

dazu Petersilienkartoffeln                                   ACGO                           € 10,90

Gebackene Polenta-Parmesanknödel

auf Gemüseragout                                       ABCDEFGLMNOPR             € 10,90

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

 

Pippi Langstrumpf

1 Palatschinke gefüllt mit Marmelade und Schlagobers       ACG          €   2,90

Zauberteller

1 Stück Grillwürstl  mit Pommes Frites                                    AL            €   5,00

Dornröschen

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster                                  ACGO     €   5,40

Ufo

¼ Backhendl mit Pommes Frites                                               ACG       €   6,50

Schneewittchen

Kleines Wiener Schnitzel vom Huhn

mit Pommes Frites                                                                      ACG       €   6,50

Aschenputtel

Hühnerstreifen paniert mit Pommes Frites                              AC         €   6,50

Nemo

Fischstäbchen mit Petersilienkartoffeln                                   ADG       €   6,50

Schlumpfteller

Kleine Spaghetti mit Fleischsauce                                             ACG       €  5,50

 

Semmelknödel oder Reis oder Spätzle mit Saft                      ACGL      €  3,90

 

Süßspeisen

 

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschkenröster    ACGO     €  9,50

Brandwirtschmarrn mit Nüssen, Äpfeln, Rosinen,

Zimtzucker und hausgemachtem Zwetschkenröster             ACGHO  €  9,90

2 Stück Palatschinken mit Marmelade                                     ACG        €  5,50

Salzburger Nockerl (Wartezeit ca. 40 min.),

für mindestens 2 Personen, die luftig leichte

Mehlspeise aus Mozarts Geburtsstadt                                     ACG       € 15,90

 

Bitte fragen Sie unser Servierpersonal nach Mehlspeisen!            

 

Lebensmittelallergene….

Über Allergene informieren Sie gerne das Servicepersonal, das Küchenpersonal oder Familie Schnitzhofer.